よく来て下さいますS様からいただいた、
岡山県真庭市の坂本茶園
花香るお茶 姫ざくら
です。
S様のお知り合いがこちらの茶園のご親戚だそう。
パッケージ裏に
「製茶する際、選別した桜の幼葉をごく少量いっしょに揉み込む」
とあります。
まず封を開けると、ほのかに桜の葉の香りがします。
茶葉はブレンドされたものではなく、こちらの茶園のもののみを使った、言うなればシングル茶葉。
濃い感じのとても良いお茶ですから、お湯は若干ぬるめぐらいが良いかも。
淹れてみると、やはり桜の葉の甘い香りがほのかにあり、
なんとなく微かなとろみのようなものがあるように感じます。
お茶を飲まれる方なら、あっ、何か違うなと思われるのではないでしょうか。
美味しいけど、一味違うお茶です。
S様、ありがとうございました!
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